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          仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻

          2020-03-29 12:42:05 985

          原标题:仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻

          朋友们,你们可曾听说过仔姜?仔姜别名紫姜,是一种营养价值很高的食材,在我南方老家,仔姜卖得差不多跟大鱼大虾一样贵,平时10块钱只能买到半斤,可见仔姜比一般的蔬菜来的珍贵。因为价格不寻常,很少人会拿它来做家常菜,只是平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。其实,仔姜别只会当配菜,加它一起拌才叫绝配 ,味道也可以令人惊艳。

          我家里人一直都是无辣不欢,对仔姜的味道更是欲罢不能。最近天气渐渐热了起来,老公说没有胃口,想吃凉拌菜开胃。我突发奇想,做一道凉拌仔姜萝卜丝味道应该会不错?结果不出我所料 ,老公吃第一次吃就爱上了这道菜 。自从学会做这菜,家人天天催着做,简单一拌就上桌,比肉香,连吃了5天也不腻。其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单,接下来小编把做法和配料分享给大家,按照我的方法去做,就能天天吃到爽口开胃菜了。

          【凉拌仔姜萝卜丝】

          【准备食材】:仔姜,白萝卜,小米椒,食用油,盐,生抽。

          【做法】:1.把仔姜洗干净切成细丝,白萝卜去皮后切成细丝,小米椒切成小段。

          2.把仔姜放入一个碗中,加入一勺盐,一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟 。用盐腌制可让仔姜更入味,同时能去除仔姜的辛辣味。

          3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟,然后挤干水分。白萝卜出水比较多,所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制 。

          4.腌制好后把白萝卜水分挤掉,放入跟仔姜一起搅拌均匀,然后把小米椒铺在上面。

          5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面,搅拌均匀即可食用 。

          鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了,香辣开胃特别下饭,做法还特简单,喜欢吃的可以试试哦。

          【本文由叮咚美食原创,严禁盗图,抄袭必究】

          感谢阅读叮咚美食的原创菜谱,喜欢这个菜谱的话请给我点赞、收藏 、转发加关注哦,小编每天都会给大家分享健康美味的食谱~

          最新回复 (2)
          2020-03-29 19:10
          引用 1
          当知乎平台已经揭露了这些“公知”们打着爱国幌子实则是为了营销网红的丑恶嘴脸,让正确舆论得以落地之时,其他平台却多还是处于焦灼状态。
          2020-03-29 18:50
          引用 2
            三、使用温馨和柔和的暖色风格  粉色在网站中在女性用户中占据很重要的位置,女性在选择颜色中对于暖色很偏爱,这可能对于女性喜欢被宠爱有关。
          2020-03-29 18:41
          引用 3
          一类看数据、看模式、看未来;一类只看利润承诺、市盈率和回购条件和相关担保。
          返回
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